5月のパスタ

ゴールデンウィークももう終盤ですがいかがお過ごしですか？

相変わらずの気温の乱高下で、身体も気持ちも萎えがちです。

と云う事で、今月のパスタです。

きのことソーセージのトマトソース

タケノコ入りクリームミートソース

です。

気持ちの中では、GWが終わったら梅雨の始まり…そうなると

季節はもう夏。今年も暑い夏の予報が出ていますが

マーレにお越しいただいて英気を養ってください。

4月のパスタ

3月半ばから寒い日が続いて、桜の開花時期も

かなり後ろにズレたことで、もしかしたら入学式に

丁度良いタイミングになりそうな予感です。

そう、新年度の始まりです。

と云う事で、今月のパスタです。

新玉ねぎとソーセージのトマトソース

新じゃが入りクリームミートソース

です。

冬から春を飛び越して夏になる感じですが

体調を崩さないよう注意をしながら、マーレにお越しくださいね。

3月のパスタ

今年の冬は暖冬と言われています。

確かに二月のうちに畑の菜の花の蕾が開く直前まで

成長しています。

私を含め子育ても終わられたご家庭では、卒業式とか入学式とかの

行事が無くなったことで季節の進行が判りにくいですよね。

と云う事でもう３月です。

春キャベツとソーセージ入りトマトソース

イタリア産モッツァレラチーズ入りクリームミートソース

です。

日差しも温かくなっては来ておりますが今の時期が海水温の

一番低い時期でもあります。まだまだ寒さには気を付けてお過ごしくださいね。

続きを読む