1月のパスタ

新年あけましておめでとうございます。

いよいよマーレも2022年の幕開けです。

新春１発目の今月のパスタは

冬大根とソーセージのトマトソース

地産レンコン入りクリームミートソース

です。

昨年末あたりから、にわかに増えだしている新型コロナのオミクロン株。

やはり気になりますが、マーレでは出来る限りの対策は整えて

皆様をお迎えする準備をしております。

しかし、それだけでは万全とは言えません。

皆様のご協力が必要となります。

その辺をご考慮頂いて、大声での会話等を今しばらくご辛抱頂き

『お食事を楽しむ』をモットーにご協力をお願いします。

新年のご挨拶

2022年　新春のお慶び申し上げます。

トラットリア・マーレの新春の営業は1月6日からとなります。

また、今月のパスタのお知らせは今しばらくお待ちください。

本年もトラットリア・マーレを宜しくお願いします。

マーレ店主

12月のパスタ

今年もあとひと月になりました。

2021年最後のパスタのお知らせです。

ここの所、コロナも落ち着きを見せて来た事で

たくさんのお客様にお越し頂けております。

しかし、満席になる事もありまして、それらのお客様には

本当にご迷惑をお掛けして心苦しく思います。

この場を借りてお詫びを申しあげます。

さて、本年最後のパスタは

ほうれん草とソーセージのトマトソース

シルクスイート入りクリームミートソース

です。

今回は最近話題のさつまいも「シルクスイート」を使ってみました。

なめらかな舌触りと上品な甘さが特徴の品種です。

これをマーレのミートソースと合体させてみました。

是非、一度食べて頂きたい一品です。

年末は何かと気ぜわしくなりますが、マーレで楽しいお食事を

楽しんでみませんか？