10月のパスタ

季節の移ろいを感じる今月のパスタの紹介です。」

秋なすと自家製ジェノバソースのせトマトソース

甘みを増した旬のなすに完熟トマトの旨み、自家製バジルソースが

香りを添え、秋の爽やかさを表現しました。

エリンギ入りクリーミーミートソース

濃厚なミートソースにエリンギの食感と風味を加え

まろやかで深みのある味わいに。

食欲の秋にぴったりの贅沢な一皿です。

 皆様のお越しをお待ちしております。

９月のパスタ

まだまだ暑さの残るこの季節

トラットリアマーレでは、秋の訪れを感じる限定パスタをご用意しました。

きのことベーコンのトマトソース

香ばしいベーコンときのこがたっぷりのトマトソースは

食欲をそそる深い味わい。

かぼちゃと自家製ジェノヴァソース

もう一皿は、ほくほくのカボチャに自家製ジェノバソースが絡む

優しい甘みと香りが広がる逸品。

季節の変わり目にぴったりな

心も体も満たされる2種のパスタをぜひご堪能ください！

８月のパスタ

８月のパスタのご紹介です 

夏野菜とベーコンのトマトソース

今年の夏は、記録的な猛暑が続いていますね。

そんな厳しい季節にも、さっぱりと召し上がっていただけるよう、彩り豊かな夏野菜と

香ばしいベーコンを、やさしい酸味のトマトソースで仕上げました。

食欲が落ちがちな日にも、自然の恵みを感じながら心地よく味わえる一皿です。

どうぞ、ひと口ごとに夏の彩りを感じながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

ナス入り クリーミーミートソース

連日の酷暑で、体も少し疲れがちですね。

そんな時こそ、香ばしくローストしたナスの風味と、まろやかなミートソースがやさしく寄り添うパスタを。

ほんのりクリームを加えることで、コク深くも重すぎず、暑さの中でも無理なく楽しめる味わいに仕上げました。

暑さに負けないよう、どうぞご自愛いただきながら、季節の味をゆっくりとお楽しみください。