温かくなったと思ったら、急に雪が降りだすといった
急激な温度差で、体調を悪くされてる方も居られるようですが。
さて、そう言いながらも三月です。ひなまつりです。
今月のパスタのお知らせです。
今月はトマトソースに菜の花をあしらい、さらにこの地方の
春の風物詩でもあります、いかなごの新子を乗せた
「菜の花と新子のトマトソース」

そしてもう一種類は
「有機ジャガイモ入りジェノバソース」です。

菜の花と新子のトマトソースは、いかなごが大きくなるまでの
期間限定とさせていただきますのでご了承ください。
またマーレに春を感じにお越しくださいね!