新しい年を迎え、皆さまに穏やかな時間がたくさん訪れますよう
心よりお祈り申し上げます。
本年も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
さて今月のパスタは、冬の食材をやさしく生かした二品をご用意しました。
大根の甘みとベーコンの旨みを丁寧に煮込んだトマトソースは、寒い季節に
ほっと温まる味わいです。
もう一品は、ほくほくとした菊芋を合わせたクリーミーミートソース。
まろやかなコクの中に菊芋の自然な甘みが広がり、ゆったりとした余韻を
お楽しみいただけます。
どちらも新年の食卓をやさしく彩る一皿です。
